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Pot de Vin sur la Broadway québécoise

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Le « pot de vin » choisi est le Château Haut-Monplaisir 2011, un e AOC Cahors constituée à 100% de cépage malbec dont les tannins souples feront merveille avec nos choix.

En compagnie d’une amie de passage à Québec, mon invité et mois nous rendons au Pot de Vin par un frisquet vendredi soir de novembre. […]

Il fut un temps où un pot de vin (sans traits d’union) pouvait littéralement servir à rémunérer quelqu’un pour un service rendu. Payer des employés avec de l’alcool était même une pratique assez répondue. L’expression « argent liquide » vous dit quelque chose ?

Après avoir étudié et commenté la carte, on se décide : ce sera les huîtres, la crème d’oignons et le pâtes au lapin pour moi, les charcuteries et le burger pour monsieur.

Le Devoir Québec - par Catherine Ferland
www.ledevoir.com/plaisirs/restaurants/456309/pot-de-vin-sur-la-broadway-quebecoise

09/02/2016