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Château Haut-Monplaisir 2005 Malbec, Cahors

« Ce Malbec est un allé simple pour le sud-ouest de la France »

Il est à boire avec des plats puissants en sauce comme une daube de b½uf, les tagines d’agneau ou une joue de veau braisée. Il ravira également vos convives en accompagnement d’un magret, confit de canard, gibier ou fromage de chèvre. C’est un vin gourmand, bien travaillé et très fin qui révèle la qualité du fruit.

Billet publié le 17 novembre 2010 sur Hellocoton.com.

30/04/2011